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- Boulettes de Boeuf façon Kefta
- Canard à la vanille
- Canard au Curry Rouge
- Cari Poulet - Recette réunionnaise
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- Crêpes Maison
- Curry de porc à la noix de coco
- Galette des Rois à ma façon (avec des pommes et de la poudre de noisettes)
- Galette... façon Chausson aux Pommes - Cannelle
- Gaspacho
- Gâteau au Yaourt et à la Banane
- Guacamole aux avocats
- Houmous aux épices - Apéritif
- Lassi Mangue - Boisson Indienne
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- Nems au Porc
- Pâte de Curry Rouge
- Porc au Caramel
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- Poulet au lait de coco et feuilles de Combava
- Raviolis Chinois ou Wan Tan Poulet-Crevettes
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- Riz Cantonnais
- Riz pour Sushis / Makis
- Rougail Pistaches
- Rougail Saucisses ou Cari Saucisses
- Rouleaux de Printemps
- Samoussas au Fromage (fait à ma façon)
- Soupe Thaï
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