Pour environ 15 crêpes
Ingrédients:
250 g de farine
750 ml de lait
50 ml d'eau
2 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile
15 g de beurre
10 g de sucre
1 sachet de sucre vanilllé
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Procédé:
Dans un saladier, mélanger ensemble la farine, la levure chimique, le sel, le sachet de sucre vanillé et les 10 g de sucre.
Rajouter le beurre fondu, l'huile, les oeufs, l'eau et le lait. Et mélanger le tout au batteur électrique.
Laisser reposer la pâte sous un torchon propre pendant 1h.
Vous n'avez plus qu'à faire sauter vos crêpes à la poêle.
Bon appétit!!!
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